인천시, 식품업소 위생관리... 규제보다 행정지도 인천/윤명록기자 3220507@naver.com

2021년 04월 04일(일) 17:47

인천시는 시민들의 안전한 먹거리 환경조성을 위해 관내 식품제조·가공업소 40개소를 대상으로 식품위생감시원이 식품제조 현장에 1:1일 방문하여 ‘찾아가는 안심 멘토링 사업’을 실시한다고 2일 밝혔다.
사업대상은 1년 이내의 신규 등록업소 또는 소규모 식품제조·가공업소 중 참여를 희망하거나 군·구에서 추천한 업소를 대상으로 선정됐다.
4~12월 업체별로 현장 방문해 멘토링 사업을 실시할 계획이다.
내용으로는 위생상태 진단, 최신 개정된 식품위생 관계법령 안내, 영업주들이 어려움을 호소하는 생산·작업 기록 및 원료수불 서류 작성관리 방법 등을 교육한다.
장기화되고 있는 코로나19 극복 방안과 생활방역 이행사항 당부, 기타 애로사항 의견청취 등 차별화된 소통·공감의 장도 마련할 계획이다.
인천시 지역 식품제조·가공 업소는 총 1074개소이며, 이중 468개소가 150㎡이하의 소규모이거나 종업원수 5인 미만의 영세업체로 전체 업소 수 대비 44%에 달한다.

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