인천시, 산란계 농장 계란 전수검사 8월말까지 인천/윤명록기자 3220507@naver.com

2021년 05월 24일(월) 14:11

인천시는 보건환경연구원에서 지역 산란계 농장에서 생산되는 계란에 대한 유해잔류물질 및 살모넬라균 전수 검사를 실시할 예정이다고 24일 밝혔다.
이번 검사는 닭진드기가 많아지는 여름철을 대비해 이날부터 8월 말까지 인천 전체 산란계 농장의 계란 검사를 추진하며 현재 계란을 생산하고 있는 산란계 농가 12개소(남동구 2, 계양구 1, 강화군 8, 옹진군 1)가 그 대상이다.
또 메추리농가 4개소의 메추리알도 추가해 검사를 진행할 계획이다.
검사는 미생물 중 살모넬라균과 잔류물질에 대해 실시하고, 부적합이 발생하는 경우 농장 정보를 공개하고, 계란 출고를 중지시킴과 동시에 이미 출하된 계란을 회수, 폐기한다.
아울러 해당농장을 잔류위반농장으로 지정하고 계란 출고 시 검사를 진행함으로써 부적합 계란이 유통되지 않도록 할 예정이다.
한편 시에서 2017년 계란에서 살충제 부적합이 한 건 발생한 이후 보건환경연구원에는 매년 인천 생산 계란에 대해 전수검사를 해왔

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