| 화성시, ‘프라이박스 화요미식회’개최 수향미의 맛과 향을 알리고 지역농산물 소비 촉진 기대... 화성/양용기 기자 yk6007@sudokwon.com |
| 2022년 04월 26일(화) 21:44 |
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이날, 시민10명이참여 ▲청년창업자 ‘다온화’대표 홍희영 씨 재능기부 ▲수향미를 활용한 꽃앙금 떡케잌 쿠킹클래스등 행사를 진행 했다.
시관계자는 “시 대표 쌀인 수향미의 맛과 향을 알리고 지역농산물 소비 촉진을 기대하고 있다”고 말했다.
김조향 농식품유통과장은 “이번 화요미식회를 계기로 시민들이 로컬푸드를 쉽게 접할 수 있는 다양한 프로그램들을 개발할 계획”이라며, “서구화된 식습관으로 소비가 줄고 있는 지역 농수산물에 조금이나마 힘을 실어줄 수 있도록 최선을 다하겠다”고 덧붙였다.
한편, 청년외식창업 공동체 창업공간은 로컬푸드 소비 및 외식산업 활성화와 청년 일자리 창출을 위해 지난해 2월 오산동에 55평 규모로 조성됐으며, 현재 다온화를 비롯 총 3개의 점포가 입점 했다.
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