| 평택시 여성단체협의회 ‘가족건강을 위한 우리집 전통장 담그기’ 행사 개최 평택/서태호 기자 thseo113@hanmail.net |
[평택/서태호 기자] 평택시 여성단체협의회(회장 김민서)는 지난 29일 평택시 예절교육관에서 회원 등 30여 명이 참여한 가운데 ‘가족건강을 위한 우리집 전통장 담그기’ 행사를 진행했다.
이번 행사는 2022년 양성평등 공모 선정사업이며 건강한 가족문화 조성을 위해 가족들이 건강한 식재료를 만들고 나누어 보는 사업으로 지난 3월 메주를 소금물에 담가 50여일 숙성 발효기간을 거쳐 5월 된장을 담그고, 이번에는 숙성된 된장 뜨기와 함께 고추장과 청국장을 만드는 시간을 가졌다.
또한, 오랜 기간 정성을 담아 만든 건강 슬로우푸드인 전통장(된장, 고추장, 청국장)을 관내 여성․아동 사회복지시설 8개소와 취약계층 120여 가구에 전달하는 뜻깊은 나눔행사도 함께 펼쳤다.
김민서 여성단체협의회 회장은 “정성을 담아 직접 만든 전통장을 지역사회 어려운 이웃들과 함께 나눌 수 있어 더욱 의미 있는 시간이었다”며 “앞으로도 평택시여성단체협의회가 양성평등을 위한 건강한 가족문화 조성과 더불어 전통 음식문화 확산을 위해 더욱 노력하겠다”고 말했다.
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