화성시농업기술센터, 요리 교실로 지역 농산물 활용법 알리기 화성/양용기 기자 yk6007@sudokwon.com

2023년 06월 27일(화) 20:13

화성시농업기술센터가 농산물 가공기술 이전 제품활용 조리교육”를 실시. /화성시 제공.

[화성/양용기 기자] 화성시농업기술센터가 “농산물 가공기술 이전 제품활용 조리교육”를 실시 한다고 27일 전했다.

이에 농식품가공연구관(장안면)에서 가공기술을 이전한 제품을 활용한 조리방법을 시민들에게 알리고 지역 농산물 소비 확대 한다는 계획이다.

교육은 27일부터 오는 29일 까지 오전 10시부터 오후 1시까지, 총 3회 진행 한다.

참석은 시민 30명 대상 지역 가공제품을 활용한 조리 이론 및 실습교육을 실시 한다.

한편, 송필재 화성시농업기술센터 소장은“지역 농산물로 만든 가공식품들이 다양한 방법으로 활용돼 지속가능한 농촌을 위한 보탬이 되길 바란다”며, “앞으로 더욱 다양한 프로그램으로 지역 농산물을 소개할 것”이라고 말했다

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