[인천/윤명록 기자]
인천숭의초등학교 학부모회에서 학부모의 다양한 교육 참여 활동 지원의 일환으로 참여사업을 시행하였다. 고유한 명절 추석을 더욱 풍요로운 마음으로 맞이하시길 기원하며 전통 먹거리 작품(곶감단지)을 만들었다.
곶감단지는 호도정과, 대추, 유자청, 계피 등의 재료를 곶감 속에 채워 차와 함께 즐기는 전통 간식이다.
학부모회 이가현 부회장은 “학부모회원들이 한자리에 모여 쉽게 접할 수 없는 전통 먹거리(곶감단지)를 만들며 학교 발전과 친목을 도모할 좋은 기회였다”라고 말했다.
이영훈 미추홀구청장은 “학부모님들의 소중한 의견을 듣고 미추홀구 교육사업을 더욱 발전시키기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.

인천/윤명록 기자 k3220507@naver.com 인천/윤명록 기자의 다른 기사 보기